Sur la Grande Ile, 60 % de l’offre du tubercule est dédiée à la consommation animale. En Afrique, Madagascar était le 13ème producteur de manioc selon les données de FAOStat datant de 2020. Et selon l’agence Ecofin, les autorités malgaches comptent porter la récolte de manioc à 7 millions de tonnes à l’horizon 2027, soit plus du double du stock réalisé en 2022. Dans le cadre de cet objectif, le rendement à l’hectare devrait monter à 14 tonnes grâce à la vulgarisation des techniques culturales appropriées et le renforcement de l’approvisionnement en variétés à haut rendement.
