Sur le marché mondial de la vanille, l’Ouganda gagne progressivement de l’importance, mais le marché pourrait encore plébisciter l’origine malgache pendant longtemps. C’est ce qu’estime le négociant américain Aust & Hachmann Canada dans une note publiée en mai dernier et rapporté par l’agence Ecofin. Alors que la filière ougandaise a fait face à d’importants défis sur la dernière décennie, la qualité des gousses s’est considérablement renforcée sur les trois dernières années.
