L’entreprise Honey Manufacturer and Supplier of Madagascar ou Honey Madagascar opère dans la filière apicole depuis plusieurs années. La société affirme avoir pris des engagements forts pour mieux protéger la biodiversité, notamment l'abeille endémique de Madagascar, Apis mellifera unicolor.
Honey of Madagascar, en plus des actions en faveur de la biodiversité de la Grande Ile, soutient avoir mis en place une politique de croissance qui accorde une place de choix aux initiatives visant à lutter contre les changements climatiques en soutenant des pratiques durables comme l’agroécologie et l’agroforesterie. Elle stimule également l’économie rurale, en valorisant les ressources et le savoir-faire local tout en assurant leur préservation.
“Notre défi ? Faire de notre entreprise un moteur de changement positif, en prouvant qu’il est possible de valoriser nos richesses naturelles sans les détruire, mais au contraire, en les protégeant pour les générations futures. Et bien entendu pour la pérennisation de notre business”,
a confié le fondateur de Honey of Madagascar, Rarivo Andriamahery Ravoatra. Ce dernier qui a aussi laissé entendre qu’aujourd’hui, “ce pari commence à porter ses fruits, et nous sommes fiers de contribuer à un modèle économique où développement et conservation vont de pair”.
Parmi les produits phares de l’entreprise, on peut citer le miel d'eucalyptus, connu pour ses propriétés antibactériennes, adoucissantes et antitussives aide au renforcement du système immunitaire. Il y a aussi le miel de niaouli qui partage les mêmes propriétés médicinales que celles de l’eucalyptus. La différence se situe au niveau du parfum qui est plus prononcé, ainsi que de la coloration.
Quant au miel de litchi, il est proposé en format concentré-crémeux. Ce produit est reconnu pour “ses vertus apaisantes pour les remontées acides gastro-oesophagiennes, les crampes d’estomac, la constipation et les déséquilibres de la flore intestinale”. Le miel de litchi est reconnaissable par son parfum et son goût unique. A noter enfin que l’entreprise traite la chaîne de valeur miel d’amont en aval en proposant un service-conseil en apiculture, en fournissant des matériels apicoles et en accompagnant les apiculteurs dans leur processus de production.
