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FILIERE MIL ET SORGHO | A l'heure de la "séléction participative"


Afin de présenter une restitution des résultats de l'activité sur la sélection participative pendant la campagne 2022/23 aux agriculteurs (producteurs relais) et au CCTAS (Centre Technique Agro-écologique du Sud), le Fofifa et le Cirad en Afrique australe et à Madagascar ont organisé un atelier avec 17 producteurs sur la sélection participative du sorgho et du mil dans six communes différentes de l'Androy et quatre riziculteurs d'Ankirikirike dans l'Anosy.


Au cours de la saison 2022/23, les agriculteurs ont testé, sélectionné et évalué au total 29 nouvelles lignées de sélection de sorgho, une population diversifiée de mil et quatre nouvelles variétés de niébé qui ont été fournies par le Centre Régional de Recherche du Nord-Ouest (Boeny) du FOFIFA. Les agriculteurs de la commune de Behara Ambosary ont testé sept variétés de riz.

Parmi ces nouvelles variétés, 13 variétés de sorgho ont été préférées à la variété locale par les agriculteurs individuels dans leurs essais. Quatre lignées ont été choisies par plus d'un agriculteur. Ces variétés ont été présentées lors de foire VOATSE entre le 04 et 07 Octobre et seront proposées pour une homologation variétale afin de permettre la production de semences.

La population de mil intéresse les agriculteurs pour leur grande diversité de types de plantes et de panicules, ainsi que pour leurs différentes maturités : "Nous pouvons récolter des panicules de plusieurs jours et cette variété offre une longue période d'approvisionnement alimentaire" (agriculteur de la commune d'Ambanisarike). 

Les agriculteurs ont également choisi deux variétés de niébé pour leurs bonnes productivités et sa précocité. Deux variétés de riz ont été choisies pour un test de deuxième année. Au cours de l'atelier, une recette de galettes de mil (mokary) a été testée et a inspiré les agriculteurs pour sa simplicité : seulement de la farine de mil (non-décortiqué, de l'eau et du sucre, et un peu d'huile de cuisson, et son bon goût.