Entreprise bien connue de l’agroalimentaire malgache, Codal poursuit son développement en ouvrant une nouvelle boutique à La Croisée Ivato. Situé à proximité immédiate du premier aéroport international du pays, ce nouvel espace commercial est présentée comme la matérialisation de sa stratégie de modernisation et de rapprochement avec sa clientèle locale et internationale.
Depuis plusieurs décennies, Codal s'est imposée comme une référence dans la valorisation des produits du terroir malgache. Ses conserves de plats traditionnels et ses spécialités tropicales sont devenues des souvenirs incontournables pour les touristes et les membres de la diaspora malgache. Chaque année, de nombreux voyageurs repartent de la Grande Ile avec des produits estampillés Codal, appréciés pour leur authenticité, leur qualité et leur capacité à faire découvrir les saveurs de la Grande Île au-delà de ses frontières. C'est dans cette dynamique que s'inscrit l'ouverture de cette nouvelle boutique. Lors de son inauguration officielle, Olivier Brunot, l'un des principaux dirigeants de l'entreprise, a expliqué que cette initiative résulte de l'externalisation du comptoir d'alimentation de Codal.
Explications a aussi été donnée que ce nouvel emplacement répond à une volonté claire de se rapprocher des consommateurs tout en offrant une expérience d'achat plus moderne. « Nous avons mis en place une nouvelle boutique située à La Croisée Ivato dans le cadre de l'externalisation de notre comptoir d'alimentation. Notre objectif est de nous rapprocher des clients locaux ainsi que des touristes qui viennent de découvrir la Grande Île, cette boutique étant idéalement localisée à proximité de l'aéroport international d'Ivato. La modernisation de notre concept de comptoir d'alimentation est également au cœur de ce projet. »
Le choix de La Croisée Ivato ne relève pas du hasard. Ce pôle commercial bénéficie d'un emplacement stratégique sur l'un des principaux axes d'entrée et de sortie du pays. Il permet à Codal de toucher aussi bien les habitants d'Antananarivo que les voyageurs internationaux à la recherche de produits authentiquement malgaches avant leur départ. Cet investissement offre aussi à Codal l'opportunité de confirmer son engagement en faveur de la valorisation des ressources locales. Pionnière dans la mise en conserve des produits malgaches et du commerce équitable, l'entreprise a développé un savoir-faire reconnu dans la transformation agroalimentaire. Elle contribue ainsi à préserver les recettes traditionnelles tout en garantissant leur disponibilité sur des marchés éloignés.
Parmi les produits les plus emblématiques figurent le ravitoto à la viande de porc, le romazava, le vary amin'anana ainsi qu'une large gamme de fruits tropicaux transformés. Ces spécialités permettent de promouvoir la gastronomie malgache auprès des consommateurs internationaux tout en répondant aux exigences de qualité et de conservation des marchés modernes. « Cette stratégie s'inscrit dans la vision historique de Codal, résumée par son slogan "Tout Madagascar en conserves". Plus qu'une simple entreprise de transformation, Codal participe activement à la promotion du patrimoine culinaire national, au soutien des producteurs locaux et au développement de la filière agroalimentaire malgache», a-t-on également fait savoir.
