Présent dans la Grande Ile depuis plus de sept décennies à travers la Société Tananarivienne de Réfrigération et d’Industries Alimentaires (STAR), le Groupe Castel entend poursuivre le développement de son implantation industrielle dans le pays. S’appuyant sur un important réseau de production et de distribution, le groupe indique mettre l’accent sur la modernisation de ses capacités, l’amélioration de la performance industrielle et la transition environnementale de ses sites.
"Continuer à investir à Madagascar et inscrire le développement de STAR dans le temps" constitue, selon Gregory Clerc, Directeur Général du Groupe Castel, une priorité. Le dirigeant souligne l’ancienneté de la présence de Castel dans le pays et considère cette implantation comme un engagement durable. Les investissements annoncés doivent notamment permettre de moderniser les équipements de production, d’améliorer la qualité et la performance des installations et d’accompagner leur adaptation aux enjeux environnementaux. Cette stratégie est présentée comme incontournable dans un contexte où l’industrie agroalimentaire occupe une place de plus importante dans l'écosystème économique du pays. Pour Castel, le développement de STAR concerne les infrastructures de production mais aussi les activités situées en amont de la chaîne de valeur, notamment la filière orge développée avec Malto.
Selon les informations disponibles, plus de 20 000 agriculteurs participent actuellement à cette filière. À travers cet approvisionnement local, Castel entend renforcer les liens entre ses activités industrielles et le secteur agricole malgache. Les fournisseurs, distributeurs et autres partenaires économiques sont également présentés comme des bénéficiaires potentiels de la croissance de STAR. Une approche que le groupe met en avant comme étant le reflet de sa volonté de consolider un écosystème autour de ses activités à Madagascar. "Elle repose sur l'idée que la progression de l'entreprise doit s'accompagner d'effets plus larges sur les acteurs qui interviennent dans sa chaîne de valeur", a-t-on aussi fait savoir.
STAR entend également adapter son offre aux évolutions du marché. La qualité des produits demeure présentée comme un axe prioritaire, tandis que l'innovation doit permettre de répondre à la diversification des attentes des consommateurs. Le développement de nouveaux produits et formats ainsi qu'une segmentation plus fine de l'offre figurent parmi les orientations évoquées. Pour Castel, les marques historiques de STAR constituent un avantage, en raison de leur forte implantation dans les habitudes de consommation à Madagascar. Le groupe estime toutefois que cet héritage doit être accompagné d'une capacité d'adaptation aux nouvelles tendances du marché.
Les prochaines années permettront de mesurer la portée concrète des orientations prise par le groupe piloté par Gregory Clerc. Notons que ce dernier a effectué dernièrement un séjour à Madagascar et a insisté sur le fait que la modernisation des capacités industrielles, la transition environnementale et le renforcement des approvisionnements locaux représentent des investissements susceptibles d'avoir des effets sur l'emploi, l'agriculture et les activités de sous-traitance. Si le groupe n'a pas donné de chiffres concernant ses projets d'investissement à Madagascar, on sait en revanche qu'il vient notamment d'inaugurer quatre nouveaux silos de stockage d'orge, ajoutant 8 000 tonnes aux capacités de sa filiale. Le stockage total passe ainsi de 6 000 à 14 000 tonnes. On sait en outre que depuis 2017, le groupe met en œuvre un plan de développement en 5 phases d’une valeur de 105 milliards d'ariary au profit de son implantation industrielle sise à Ambatolampy. Pour sa part, le journal Eco Matin a indiqué que Castel Afrique a réalisé un chiffre d'affaires de 5,3 milliards d'euros en 2025.
